Freisprechungsfeier der Bäckerinnung Mannheim Stadt und Land Angehende Bäcker und Verkäuferinnen erhielten Gesellenbriefe

geschafft alle Prüflinge 

Mit dem Abschlusszeugnis in der Hand lässt es sich doch am besten feiern. Das war auch bei der diesjährigen Freisprechungsfeier der Bäckerinnung Mannheim Stadt und Land der Fall, bei der 30 Auszubildende (9 Bäcker und 21 Fachverkäuferinnen) eben jenes Zeugnis überreicht bekamen. Ort des Geschehens war die Bildungsakademie der Handwerkskammer in Mannheim. Bevor die ehemaligen Azubis ihre begehrten Urkunden bekamen, wurde ein kurzweiliger Rahmen geboten, bei der sowohl Verantwortliche als auch die Azubis selbst zu Wort kamen. Ein Novum war sicher, dass alle drei Abschlussklassen ihren Dank für die Unterstützung und Geduld der Lehrerinnen und Lehrer zum Ausdruck brachten. Besonders im Fokus stand dabei Claudia Riedl, stellvertretende Abteilungsleiterin im Bereich Ernährung an der Justus-von -Liebig-Schule, die nun in den Ruhestand gehen und damit auch den Prüfungsausschuss verlassen wird. Sowohl von den Auszubildenden als auch von der Bäckerinnung wurde sie im Rahmen der Feier geehrt. Von einer „Eintrittskarte in das Handwerk“ in Bezug auf die Gesellenbriefe sprach indes Martin Sättele, Vizepräsident der Handwerkskammer. „Entwickeln sie Ziele und Visionen“, sprach er seinen Rat an die jungen Absolventen aus. Auch Roland Schmitt, Geschäftsführer der IKK classic, betonte die Bedeutung des Abschlusses und verglich diesen mit einem Wertpapier. „Die Wertsteigerung haben sie nun selbst in die Hand“, sagte Schmitt in Bezug auf mögliche Weiterbildungen. Für besonders gute Leistungen wurden im Rahmend er Veranstaltung drei Absolventen geehrt. Heraus stach in diesem Jahr Moritz Fischer, der bei der Bäckerei Kapp das Bäckerhandwerk gelernt und mit 1,2 die beste Note erhielt hatte. Er bekam sowohl von der Handwerkskammer als auch von der Bäckerinnung und der BÄKO Süd-West Preise überreicht. Juliane Ockert, Obermeisterin der Innung, freute sich besonders über den erfolgreichen Abschluss von zwei Flüchtlingen. „Dass sie es geschafft haben, finde ich wirklich toll“, so Ockert. Es war eine kurzweilige Veranstaltung, bei der von allen Beteiligten viel Lob, Anerkennung und Mut für die Zukunft ausgesprochen wurden. Dass eine Innung den erfolgreichen Auszubildenden solch einen schönen Rahmen zum Feiern bietet ist nicht selbstverständlich, hatte Martin Sättele in seiner Rede betont. Daher wurde nach dem offiziellen Programm der Anlass ausgiebig genutzt, um bei Essen und Getränken mit Freunden und Familie den erfolgreichen beruflichen Lebensabschnitt zu feiern.

Die Prüfungsbesten

Bildunterschrift:

Die erfolgreichen Absolventinnen und Absolventen
Die drei besten Azubis wurden für ihre Leistungen von Martin Sättele (l., Handwerkskammer), Uwe Blank (hinten links, BÄKO Süd-West) und Juliane Ockert (hinten rechts, Obermeisterin der Bäckerinnung) ausgezeichnet.